春雨サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春雨はざるに入れ熱湯をまわしかけて戻し食べやすい大きさに切ります。人参、きゅうりは千切り、きくらげは水に10分くらいつけて戻し細切りにします
- 2 フライパンにサラダ油を入れ割りほぐした卵を入れ薄く焼いて細切りにし錦糸卵を作ります。
- 3 ボウルに酢、砂糖、醤油、ごま油、塩、コショウを入れ混ぜ合わせます。
- 4 3に切った具材すべてを混ぜ合わせ、お皿にもりすりごまを少々かけたら出来上がり
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