☆小松菜とベーコンのオイマヨ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は５ｃｍ幅に切る。
   ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油大さじ１（分量外）を熱し、よく溶いた卵を入れ、箸を大きく回して、少し半熟くらいで火を止め、皿にとっておく。

3. 3

   キッチンペーパーでフライパンをさっと拭き、油大さじ１（分量外）とマヨネーズを入れて再度熱し、ベーコンを入れて炒める。

4. 4

   ベーコンに焼き色がついてきたら、小松菜も加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   オイスターソースを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。

6. 6

   皿にとっておいた卵も加え、ざっと炒めたら出来上がり☆