彩りキレイサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは、たっぷりの沸騰したお湯に、塩少々入れ、茎を３０秒茹でた後、花の方も入れて１分茹で、ザルにあげ冷水をあてる
- 2 卵は、鍋に水を入れ、沸騰させる。沸騰したら、８分茹でる
- 3 ゆで卵の殻をむき、黄身はそのままにしておき、白身だけ粗みじん切りにする
- 4 ゴマをざっくりすり、他のａ．を入れて混ぜる
- 5 ４．にツナ缶、水気をふいたブロッコリー、白身を混ぜる
- 6 お皿に盛り、黄身を手でくずしてのせる
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 彩りキレイなサラダ
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