椎茸の甘煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 細切り干ししいたけ ２つかみ
- ａ．砂糖 大匙２
- ａ．みりん 大匙２
- ａ．醤油 大匙２
- ａ．酒 大匙１
作り方
- 1 干し椎茸をぬるま湯でもどす
- 2 ａ．と、１の戻し汁大匙３を合わせて、鍋に入れて、ひと煮立ちさせる
- 3 椎茸を入れて、蓋をして、汁がかなり少なくなるまで煮て、出来上がり
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 椎茸の甘煮
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