所要時間２０分なキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参は粗みじん切りに、生姜はみじん切りに、トマトはざく切りに切る。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油少々をひき、生姜を炒める。

3. 3

   香りが出てきたら、中火で、玉ねぎ→豚ミンチの順に炒める。

4. 4

   豚ミンチの色が変わったら、人参とトマトを入れる。

5. 5

   軽く炒めたら、水とコンソメを入れて、蓋をして中火で５分煮る。

6. 6

   蓋をはずして、カレー粉とケチャップを入れて味付けする。水分がなくなるまで数分煮る。

7. 7

   ご飯に盛り付けて出来上がり。