☆豆腐入り♪　ふんわり鶏つくね☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はざるにキッチンペーパーを敷き、のせて軽く水気を切る。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボールに鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏ガラスープの素,生姜、塩を入れて良くこねる。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を入れて熱し、３のタネをスプーンなどで落としながら両面を良く焼く。

5. 5

   両面焼き色がついたら、タレの調味料を入れてからめ、とろみが出るまで煮からめる。