おひたしのアレンジ★卵とじ レシピ・作り方

おひたしのアレンジ★卵とじ
392boys
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おひたしを使っているので、味付けが簡単です。

材料(1人分)

  • ほうれん草と人参のおひたしの残り お玉1杯
  • 醤油 大匙1/2
  • 1個
  • かつおぶし 大匙1~2

作り方

  1. 1 全ての具をボウルに合わせる。
  2. 2 フライパンにオリーブ油少々をひき、弱火~中火で、1を炒める。
  3. 3 好みの卵の半熟具合になったら、出来上がり。
  4. 4 ★醤油の量は、加減してください。

きっかけ

おひたしを簡単にアレンジたくて作りました。

おいしくなるコツ

鰹節をいれることで、コクがでます。

  • レシピID:1720016876
  • 公開日:2014/01/28
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卵とじ
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