シンプルな味付けで超簡単♪秋鮭のホイル蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はペーパータオルで水けをふき、両面に塩・こしょうをふる。玉ねぎ・にんじんは薄切りにし、えのきは半分の長さに切る。

2. 2

   アルミホイルを用意し、玉ねぎを鮭の下に並べ、えのき・にんじんを添える。酒大さじ2を全体に回しかける。

3. 3

   アルミホイルで包み、フライパンに並べ水（分量外）を加えて蓋をし、１５～２０分蒸し焼きにする。

4. 4

   食材に火が通れば完成です♪