バジルを使ってイタリアンなカボチャ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
・ニンニクをみじん切りします。
・タマネギをスライスします。
・カボチャを、３ミリ厚さの、食べやすい大きさに切ります。
-
2
・フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りが出るまで、加熱します。
・タマネギを加えて、透明になるまで炒めます。
-
3
・カボチャとバジルの半量を加えて、炒めます。
・油が馴染んだら、蓋をして５分間蒸し煮にします。
-
4
・コンソメを加えて混ぜます。
・バジルを加えて混ぜます。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャのバジル炒め
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・粉チーズを振って、イタリアン風に仕上げました。
・バジル風味のカボチャのおかずになりました。