失敗しない簡単ワンタンスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ボールに豚ひき肉、細かく刻んだねぎ、すりおろした土しょうが、卵、しょうゆ大さじ1/2、塩・こしょう少々を入れ、均等になるまでよく混ぜる。
- 2 1をスプーンで適量とり、ワンタンの皮につつんでいく。(ティースプーン1杯程度が適量)
- 3 鍋に、水800ccと中華スープの素、しょうゆ大さじ1と1/2を入れ、沸騰したら、ワンタンと余ったワンタンの皮を入れる。一煮立ちしたら、もやしを入れ、火が通るまで中火で煮る。
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4
器にもり、小口切りしたネギをちらして完成!
味が足りなければ、塩コショウを適量足す。
きっかけ
最低限の具材で、手早く簡単に作れるように考えました
おいしくなるコツ
ワンタンの具に濃いめの味がついているので、スープは少し物足りないかな?ぐらいの味でもOKです。
- レシピID:1720011223
- 公開日:2013/07/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 失敗しない簡単ワンタンスープ
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aidontamu2014/01/06 22:20とっても美味しかったです♪