からすかれいの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- からすかれいの切り身 3切れ
- ○酒 大3
- ○砂糖 大1
- ○みりん 大1
- ○めんつゆ 大2
- ○醤油 大1
作り方
- 1 ○の調味料を鍋に入れて火にかける
- 2 ふつふつと少し沸騰してきたらからすかれいの身を並べいれる。
- 3 中火で3分似たら裏返す
- 4 落とし蓋をして少し火を弱め5分煮る
- 5 煮汁と一緒に皿に盛る
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