☆もやしとにらのおひたし☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはざっと洗う。
   にらは５センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、そこへもやしとにらを入れ、３０秒くらいでざるにあげ冷水でざっと洗って冷やす。

3. 3

   ざるの中のもやしとにらにだしをふりかけてざっと混ぜる。

4. 4

   器に盛り、かつお節をかけ、食べる直前にめんつゆをかけていただきます。