インスタントラーメンで、坦々麺風簡単つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・生姜ニンニクをみじん切りします・
   ・ごま油で香りがたつまで炒めます。
   ・・ひき肉を加え、肉汁が透明になる迄炒めます。

2. 2

   ・豆板醤を加えて炒めます。
   ・★の調味料を加えて混ぜあわせます。
   ・水を加えて沸騰させます。
   ・火を消して、摺り胡麻を加えます。

3. 3

   ・薬味のネギを細切りします。

4. 4

   ・インスタントラーメンを茹でます。
   茹であがったラーメンを、「2」の漬け汁と「3」の薬味でいただきます。