ヨーグルトと豆腐の贅沢和ソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- お好みの野菜 300g
- *小岩井 生乳ヨーグルト 100ml
- *塩 小さじ1/4
- *白味噌 小さじ1
- *絹こし豆腐 50g
- *こしょう 少々
- *オリーブオイル 小さじ1
- *摩り下ろしニンニク 耳かき2杯
作り方
- 1 お好みの野菜やきのこ、ブロッコリーやアスパラ、インゲン、じゃがいも、などをお皿にもりつけます。
- 2 *はミキサーにかけて滑らかに混ぜ、裏ごしします。
- 3 1の野菜にたっぷりかけてください。
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k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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