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ししとうとしいたけの中華風きんぴらレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

花椒を少し加えるだけで中華風になります。お弁当に、おつまみに。

材料（3人分）

ししとう: 15本

しいたけ　薄切り: 小3枚

ごま油: 小さじ2

*砂糖: 大さじ1

*醤油: 大さじ1/2

*オイスターソース: 大さじ1/2

*酒: 大さじ1

花椒: 3振り

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作り方

1

フライパンに油を温め、ししとうとしいたけをしんなりする程度に炒めます。
*を混ぜ合わせたもので調味します。
2

仕上げに花椒をふり手早く煽ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2012/10/31

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関連情報

カテゴリ: しいたけ

関連キーワード: しいたけピーマンししとうきんぴら

料理名: ししとうとしいたけの炒め物

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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