シンプル☆明太子マヨのサラスパ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダスパゲティー 100ｇ
- ●明太子 1腹
- ●マヨネーズ 大さじ2.5～3
- ●しょうゆ 小さじ1～2
- ブラックペッパー 適量
- オリーブオイル 適量
- レタス（付け合わせ） 4枚
作り方
- 1 鍋にたっぷりと湯を沸かします。沸騰したら塩を入れ、サラスパを表示時間通りにゆでます。
-
2
ゆでている間に明太子ソース作り☆
明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごきだします。
ボウルに●を入れ、混ぜ合わせておきます。 -
3
サラスパがゆで上がったらザルに取り、流水にさらします。麺の温度が下がったら水気をしっかり切り、オリーブオイルを適量かけ、サラスパになじませます。
かけすぎはNGです！ -
4
サラスパを手順2のボウルに投入し、混ぜ合わせます。
最後にブラックペッパーで味を調えます。
器にレタスを敷き、サラスパを盛りつけたら完成です☆
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- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- 明太子マヨのサラダスパゲティー
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簡単だけど美味しいんです！