シリコンスチーマーでキャベツの塩ナムル レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
キャベツはシリコンスチーマーに入れ2分加熱します。
そのまま放置し、粗熱をとります。
出てきた水分を軽く切りごま油を全体になじませておきます。 - 2 *は混ぜ合わせておき、1のキャベツにあえます。仕上げに黒こしょうをふり、味のアクセントをつけます。
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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颯湖2012/07/13 13:49加熱したおかげで、キャベツがたくさん食べられました。味付けもとってもおいしいですね。また作ります。ごちそうさまでした。
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