お弁当用サーモン レシピ・作り方

お弁当用サーモン
  • 5分以内
  • 100円以下
yuioct
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一日経過したお刺身はもったいないけど、生は怖いとき、しっかり加熱して一品にします。

材料(1人分)

  • サーモン 50g
  • 大さじ1
  • 粉末だし 小さじ1
  • 味の素 一振り

作り方

  1. 1 ①サーモンを一口サイズにカット
    ②耐熱容器にサーモン・酒・粉末だしをいれて1分半加熱
    一度取り出し様子をみて加熱が足りなく感じたら更に30秒加熱。サーモンの鮮度具合で調整して下さい
  2. 2 ③お弁当カップにいれてから、味の素一振りで味を整える。
  3. 3 味の素はお好みで、かけなくても良し。
    甘みが出るので子供は好きです。

きっかけ

日にちが経過したお刺身用のサーモンを加熱して一品にしました。

おいしくなるコツ

くさみがある場合は一度お湯に軽く通しておくといいですよ!

  • レシピID:1720007745
  • 公開日:2012/06/22
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カテゴリ
その他のお弁当(子供用)
料理名
サーモン料理
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