塩麹で簡単☆レタスとハムの中華炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンにすりおろしたにんにくと生姜・ゴマ油を入れて火にかけ、にんにくの香りが出るまで炒める。
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2
①に食べやすく切ったハムを加えハムに焼き色が付くまで炒めたら、混ぜ合わせた■調味料■を加えハムと絡める。
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3
②に手でちぎったレタスを加え全体に混ぜ合わせたら火を止める。
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4
器に盛ったら完成です♪
きっかけ
大きなレタスをいただいたので一気に大量に食べれるように中華味で炒めてみました♪
おいしくなるコツ
レタスは炒め過ぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうのでお好みの時間で炒めてください♪
- レシピID:1720007658
- 公開日:2012/06/12
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタスとハムの中華炒め
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塩麹とオイスターソースがシャキシャキレタスによく合いますよッ♪