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塩麹で簡単☆シーチキンとニラのおひたし レシピ・作り方

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えちご姫8654
栄養満点のニラがタップリ食べられるヘルシーな一品です☆シーチキンと塩麹の旨味がとってもよく合いますよッ♪

材料(4人分)

ニラ
1束
きゅうり
1本
シーチキン缶
1缶
塩麹
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラを食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ口を縛って爪楊枝で数ヵ所穴を開けレンジで2~3分加熱し冷水で冷やしてザルにあげておく。
  2. 2
    ボールに油を落としたシーチキン缶と調味料を入れて①と千切りのきゅうりを加えて混ぜ合わせたら完成です♪

きっかけ

母の畑で大量にニラが採れたのでタップリ美味しく食べられるおひたしを塩麹を使って作りました♪

公開日:2012/05/29

関連情報

カテゴリ
にら
料理名
シーチキンとニラのおひたし

このレシピを作ったユーザ

えちご姫8654 新潟苺『越後姫』が大好きな2人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*) 現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます(笑) https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪

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