さつまいものおやつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 200g
- ブラウンシュガー 大さじ1
- あとのせ砂糖 適量
- 豆乳(調整豆乳使用) 小さじ1〜2
- ハチミツ 小さじ1～2
作り方
- 1 さつまいもを洗います。水分のついたまま・皮もついたまま耐熱ラップにくるみ、10分レンジ加熱します。
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2
太いものは、なかまで火が通りにくい可能性が。
太い場合は、あらかじめ二頭分して、またくっつけ、ラップにくるみ、10分たったら中を見れるようにしておきましょう☆ - 3 加熱がおわれば、皮をむき、つぶしていきます。つぶしたら豆乳、ブラウンシュガー、ハチミツを加えてなじませまぜます。
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4
まぜおわれば、巾着に形つくります。
ラップにのせて、クルクルと絞ります。
上に砂糖をまぶして可愛いおやつが完成です
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- さつまいものおやつ
yuioct
今は子育て真っ最中で、暇なし金なし。それでも料理が大好きです。低コスト、余り物、水道電気代まで節約しつつ、でも見た目はケチじゃないものが作れたらと、頑張ります(*^^*)
息子と娘が、小麦粉・乳製品・卵・ピーナツ・貝類・大豆などのアレルギーがあり、アレルギっ子にも楽しめるレシピを試行錯誤しています(*^^*)パパのメニューは濃ゆい系。子供には低アレルゲンで、日々別メニュー頑張ってますo(^▽^)o
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私は息子が皮があると手を付けなくなる為省いています。ハチミツを除けば簡単に離乳食おやつにもなります。