超節約！レンジ7分！鶏皮ともやしの蒸し料理 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
yuioct
節約できます。唐揚げ等鶏料理などを作る際、鶏皮を剥がし冷凍してます。それを一品に利用。たくさんの料理ができますのでカロリーはありますが…皮を残す事オススメ☆
材料（4人分）
- 鶏皮 150g
- もやし 1袋
- Ａ粉末だし 小さじ3
- A醤油(カキ醤油オススメ！) 小さじ1
- A酒 1/2カップ
作り方
-
1
鶏皮は冷凍したものを解凍してつかいました。一口大にきっておきます。
-
2
耐熱の、皿・ボール・鍋・タッパなんでもＯＫなので用意します。もやしを水洗いし（水と酒でむらしていきます）まず1番にもやしを1/3入れます。
-
3
次に皮を入れます。そして残りのもやしをいれます。Ａを入れます。
フタ・またはラップをして500wで6分～7分加熱します。シャキシャキもやしがいい方は5〜6分。しんなりがいい方は7分 -
4
今回は五分加熱し、作り置きしました！主人が帰宅してから再加熱一分しました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏皮ともやし料理
yuioct
今は子育て真っ最中で、暇なし金なし。それでも料理が大好きです。低コスト、余り物、水道電気代まで節約しつつ、でも見た目はケチじゃないものが作れたらと、頑張ります(*^^*)
息子と娘が、小麦粉・乳製品・卵・ピーナツ・貝類・大豆などのアレルギーがあり、アレルギっ子にも楽しめるレシピを試行錯誤しています(*^^*)パパのメニューは濃ゆい系。子供には低アレルゲンで、日々別メニュー頑張ってますo(^▽^)o
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