揚げない！里芋とチーズのヘルシーコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
- *里芋 ６個
- *めんつゆ ３倍希釈 大さじ1
- *塩コショウ 少々
- チーズ １センチ角切り ５０ｇ
- 片栗粉+パン粉 各大さじ3
- 油 大さじ３
作り方
-
1
里芋は蒸して皮をむき、フォークなどでつぶします。
めんつゆ、塩コショウで味付けをし、チーズを中心にして成型します。 - 2 片栗粉とパン粉を混ぜたものをまとわせ、少し大目の油でこんがりと揚げ焼きします。
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ほっこりねっとり香ばしい一品の完成です。