菜の花とフルーツトマトで★春の彩りパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- まず、お鍋にたっぷりのお湯を沸し、塩とオリーブオイルを入れてパスタを湯がきます。
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- 2
- フライパンを中火にかけ、バターを落としてベーコンを炒めます。その後ニンニクみじん切りを炒めて菜の花を追加します。塩胡椒して、パスタの茹で汁をお玉1杯入れます。
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- 3
- 茹で上がったパスタをフライパンで和え、1/4サイズにカットしたフルーツトマトを加えて出来上がり！
おいしくなるコツ
ニンニクみじん切りは焦げやすいので、ベーコンを炒めた後に入れるのがミソです♪
きっかけ
母に教えてもらいました。
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