具だくさん♡竹輪と牛蒡と玉葱のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はささがきにして水に浸す。
   玉葱は5~8mmの薄切りにする。
   竹輪も5~8mmの輪切りにする。

2. 2

   お鍋にごま油を熱し、牛蒡と玉葱を炒める。
   玉葱が透明になったら、お水を入れる。

3. 3

   沸騰したら、竹輪を入れる。
   牛蒡が柔らかくなったら、お味噌を溶かし、味を見てほんだしを加えて、出来上がり。