冬に最適★豚バラ肉とキャベツのスーパーニンニク鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、お鍋に水と酒を4：1に合わせたものと昆布を入れて火にかけ、沸騰する前に昆布を取り出します。

2. 2

   豚バラ肉、キャベツを食べやすい大きさに切り、チンゲン菜は根っこの部分を落とします。ニンニクは薄くスライスします。

3. 3

   お鍋に、豚バラ肉とニンニクを入れ、時間差でキャベツとチンゲン菜を入れて火が通ったら出来上がり！塩胡椒で味を調えてお召し上がりください♪

4. 4

   〆は麺がおすすめ！溶き卵とネギでお召し上がりください。