ロールキャベツ　トマト味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはレンジで１分加熱し柔らかくする。芯の硬い部分はそぎ切りし細かくきざむ。

2. 2

   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720005353/
   キャベツの芯はハンバーグ種に入れて混ぜる。キャベツでハンバーグ種を包む。

3. 3

   フライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、にんじん、ベーコンをいためます。２のロールキャベツを加え、湯、コンソメ顆粒、トマトピューレ、ローリエとともに煮ます。沸騰後、灰汁を取り弱火。

4. 4

   味を見て塩コショウで整え、お皿に盛り付けます。