鱈の照り焼き レシピ・作り方

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k5b4
フライパンで作る照り焼きです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鱈　切り身
3切れ
*酒
大さじ2
*醤油
大さじ2
*砂糖
大さじ1
*みりん
大さじ1
かたくり粉
大さじ1
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    鱈にかたくり粉を薄くまぶします。*は混ぜ合わせます。

    フライパンに油を熱し、鱈を両面焼きます。
  2. 2
    8割火が通ったら、弱火にし*を加えてからめます。

    大根おろし、サニーレタスなどを飾ったお皿に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鱈を照り焼きにし、ご飯に合うおかずにしました。

公開日：2011/12/02
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関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
鱈 照り焼き 鰤 魚
料理名
鱈の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/10 19:33
とても簡単でした♪ ごちそうさまでした～☆
TOMOMI9968

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