コクがでる焼き野菜♡アンチョビ味♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにした茄子にオリーブオイルをまぶし、フライパンで焼きます。
   小房にしたブロッコリーは硬めにレンジにかけます。
   薄切にしたかぼちゃも硬めにレンジにかけます。

2. 2

   フライパンの端にオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れてアンチョビをつぶします。
   かぼちゃ、ブロッコリーも焼きつけながら、炒め合わせます。

3. 3

   ほとんどアンチョビの塩気でＯＫだと思います。
   お皿に盛りつけ、出来上がり♪

4. 4

   ＹＡＭＡＴ☆様のさんまで自家製アンチョビ
   ID:1200000566　使ってます(^^)