10分レシピ★飲食店並みの仕上がり！ふわトロ湯豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 2リットル
- 重曹 小さじ1
- もめん豆腐 1丁
- 刻みネギ 適量
- ポン酢 大さじ2
作り方
- 1 まず、お鍋に水と重曹を入れ、沸騰させます。
- 2 ①に、食べやすい大きさに切ったもめん豆腐を入れ、お好きな柔らかさになるまで煮込みます。
- 3 最後に刻みネギを乗せ、ポン酢をかけて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 湯豆腐
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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