わかめときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
きゅうりは塩もみし、しんなりしたら、しっかりと水分を絞る。
ボウルに*を合わせ、熱湯に通した しらすぼし をつける。 - 2 もどしたわかめはざるに広げ熱湯をまわしかけ冷水に取り、水気を絞った後 堅い芯の部分を取り除き一口大に切る。
- 3 わかめときゅうりを1に加えて和え、器にこんもりと盛り、針しょうがをあしらう。
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