ガッツリ1枚肉で♪ハーブガーリックチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥きスライスする。
   鶏肉は火の通りがよくなるように、フォークで穴をあけるか、厚さをそろえるよう切っておく。

2. 2

   鶏肉と☆のついている材料を保存袋に入れ、よく揉み込み、30分以上冷蔵庫で漬け込む。

3. 3

   鶏肉を焼く直前に、付け合せのエリンギとピーマンを切っておく。

4. 4

   フライパンを熱し、鶏肉を皮目から焼く。
   ハーブやにんにく、オイルも全てフライパンに入れる。

5. 5

   皮目がカリっと香ばしく焼けたら裏面も焼き、その脇でエリンギとピーマンを炒める。
   全てに火が通ったら完成。