鶏むね肉のパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は、皮を取り除き、１枚を4等分し、厚みのある部分は切り開いておく。
- 2 クレイジーソルトとあらびきコショウで下味をつけておく。
- 3 ☆をビニール袋に入れ、空気を入れて口を閉じ、よく振って混ぜて億。
- 4 3の袋に2の肉を入れ、振ったり揉んだりして☆をまぶす。
- 5 フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、4の肉を並べ入れ、弱中火でじっくりと火を通していく。
- 6 こんがり焼けたら裏返し、両面にいい焼き色がついたら完成。
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