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圧力鍋にお任せ★大根とベーコン煮 レシピ・作り方

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sumairu326
圧力鍋に入れてあっという間に出来ちゃいます♪
お野菜がトロトロになって 甘みもあって美味しいです★
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

大根
5cm
人参
3cm
白菜
1/8個程度
ベーコン
2枚
コンソメ
1個
塩・コショウ
少々
100cc
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作り方

  1. 1
    大根・人参は皮を剥いていちょう切りに、白菜・ベーコンは1~2cm幅に切っておく
  2. 2
    圧力鍋に①を全て入れ、コンソメ・水を入れて火にかける
  3. 3
    錘が回ったら、火を弱め1分加熱し火を止める
  4. 4
    圧力が抜けたら、蓋を取って塩コショウで味を調え、蓋を取ったまま軽く火を通す

きっかけ

冷蔵庫に残っていた材料で簡単に作りたかったので

公開日:2011/06/24

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根とベーコンの煮物

このレシピを作ったユーザ

sumairu326 ちびっこ2人のママちゃんです★ 料理は好きですが、ちびっこを相手にしながらなので 簡単に出来るものが中心です*

つくったよレポート( 1 件)

2011/06/30 08:35
白菜の替わりにキャベツを入れました。 ポトフですが、大根の煮物という感じでご飯のおかずになりました。
よし1208
キャベツだと また違った感じの美味しさになりそうですね♪ つくレポありがとうございました★

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