材料（2人分）
- 大根
- １０センチ
- たまねぎ
- 1/4個
- きゅうり・コーン・ハム･レタスなど
- 適量
- 塩
- 小さじ1/2
- 砂糖･酢
- 各小さじ1
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 大根を薄い短冊きりにし、塩をまぶし、水分を出しておく。
-
- 2
- たまねぎをスライスし、水につける。
-
- 3
- 砂糖･酢･マヨネーズで和える。
-
- 4
- お好みで、他の野菜なども、下処理後、3で加える。
おいしくなるコツ
水切りはしっかり。食べるまで、冷やすとおいしいです。
きっかけ
キャベツの代わりに大根で。
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