たっぷり薬味の冷しうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺つゆは指示通りの希釈で準備し、冷しておく。
   うつわも冷す。

2. 2

   冷凍うどんは熱湯で茹で、氷水でしっかり冷す。
   大根おろしは水分を軽くしぼる。

3. 3

   冷した器にうどんを入れ、つゆをかけ、大根おろし、ネギ、刻みのりをトッピングする。
   好みで七味やわさび、しょうがを添える。