にら肉の野菜炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参・ピーマンは太めの細切りにしておきます。

   

2. 2 キャベツはざく切りに切っておきます。

   

3. 3 にらもみじん切りにしておきます。

   

4. 4 牛小間肉を小さく切って
   にら・片栗粉・塩・コショウ・ごま油を加えて混ぜ合わせ、
   一口大に手でギュット
   にぎります。

   

5. 5 4で作った肉を両面しっかりと
   焼きます。

   

6. 6 しっかりと
   焦げ目がついたら
   皿に取り出します。

   

7. 7 人参・ピーマンを炒めます。

   

8. 8 キャベツと肉を入れて
   焼き肉のたれを絡めたら完成です。