簡単シンプル♡豚ばらと春雨の炒め物♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
にんにく、しょうがを炒め、香りを出します。
食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。 -
2
*の調味料を合わせ入れます。
春雨をそのまま入れて蓋をします。
途中で春雨の上下をかえてください。 -
3
水分が少なくなってきったら、ねぎを入れて、炒め合わせてください。
ごまをつぶしながら入れ、ごま油で香を出します。 -
4
お皿に盛りつけ、出来上がり♪
あったら小ねぎを散らしてください。
きっかけ
春雨は戻さずにそのまま使ってみました。
おいしくなるコツ
にんにく、しょうがで香りをだしてください。 春雨をそのまま入れると、水っぽくならず、柔らかくなりすぎることも防げるように思います。
- レシピID:1720002725
- 公開日:2011/06/15
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨の炒め物
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