いつものトマトが高級トマトに☆彡 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ミニトマト 10個
- 塩 二つまみ
- クッキングペーパー 2枚
作り方
-
1
ミニトマトは半分に切ります。
お皿にクッキングペーパーを引き、トマトの切った断面を上にし並べます。 - 2 トマトには高いところから、塩をします。満遍なくかけてください。
- 3 10分おいて表面に浮かび上がった水分をクッキングペーパーで軽く押さえて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトの下処理
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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