簡単☆豚の生姜焼きと新玉ねぎの煮込み風レシピ・作り方

Name: 簡単☆豚の生姜焼きと新玉ねぎの煮込み風
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 豚肉（生姜焼き用） 約２００ｇ; 新玉ねぎ １個; 砂糖 大１．５; しょうゆ 大３; みりん 大２; 酒 大１; すりおろし生姜 小１（適量）

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約15分
300円前後

gontata2gou

どんぶりにしても美味しい＾＾

みんながつくった数 6件

材料（４人分）

豚肉（生姜焼き用）: 約２００ｇ

新玉ねぎ: １個

砂糖: 大１．５

しょうゆ: 大３

みりん: 大２

酒: 大１

すりおろし生姜: 小１（適量）

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作り方

1

＜下準備＞
ボールにすべての調味料を混ぜ合わせ、豚肉をつけておく。
（豚肉を特価のときに買ってきて、つけておいて冷凍しておけば、食べたい時に解凍して使えます♪）
2

熱したフライパンに豚肉を軽く焼き、上から適当に切った新玉ねぎ、残ったたれをかけて蓋をして煮込む。
（中火～弱火で約５分）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりコトコト煮込めば、玉ねぎが柔らかくなり、味もしっかりとしみて美味しいです♪

きっかけ

新玉ねぎを使いたかったので、豚の生姜焼きにプラスして作ってみました＾＾

公開日：2011/04/20

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このレシピを作ったユーザ

gontata2gou ずぼら主婦なので、簡単・格安でできるお料理・お菓子が大好きです！料理が苦手な私でも作れるレシピを載せていきたいです。私が作れるんだから、あなたも簡単に作れますよ＾＾ずぼら料理ですが、つくったよレポート、くださったら励みになります♪ あなたのつくレポ、ぜひお待ちしております！！