春キャベツと豚バラのﾐﾙﾌｨｰﾕ♡重ねるだけ♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ばら肉 300ｇ
- 春キャベツ 1/2玉
- 粗挽きこしょう たっぷり
- 粗塩 少々
作り方
-
1
キャセロール鍋にちぎったキャベツ、切った豚ばら肉、・・・と重ねていきます。
水小さじ1をよび水にいれます。
-
2
粗塩、粗挽きこしょうをします。
-
3
蓋をして蒸し煮にします。
柔らかな春キャベツなので、豚肉に火が入ったらＯＫです。
タジン鍋の無水料理の感じです。
-
4
フライ返しで、お皿に盛って、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 蒸し料理
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
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タジン鍋の無水料理に似てます。