豪快！「イカとキノコの辛ラーメン」 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎ、エリンギ生しいたけはは食べやすい大きさにカットする。イカは洗ってさばき、火が通りやすいように切り目を入れる。
- 2 水を鍋に入れ沸騰したら玉ねぎとイカを加える。イカは色がピンクになり全体に火が通ったらいったん取り出す。
- 3 ２に辛ラーメン、エリンギ、生しいたけを入れ３～3分半加熱する。いったん弱火にして粉末スープを入れ、よくかき混ぜる。
- 4 ３にイカをのせてスープをイカにかけながら、1分～1分半加熱して、できあがり！
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
くいしんぼう隊長
家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの
簡単なお料理を家族のために作っています。
２０１１．４．１０日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。
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