マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」レシピ・作り方

Name: マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 鶏むね肉 300g; マヨネーズ 大さじ3; 片栗粉 大さじ1～2; 醤油（下味用） 大さじ2; 砂糖（下味用） 小さじ2; すりおろしニンニク（下味用） 小さじ1; チリパウダー（カレー粉等） 少々

約10分
100円以下

k5b4

下味付けて、フライパンですぐ調理。
洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

みんながつくった数 4,259 件

材料（5人分）

鶏むね肉 300g
マヨネーズ大さじ3
片栗粉大さじ1～2
醤油（下味用）大さじ2
砂糖（下味用）小さじ2
すりおろしニンニク（下味用）小さじ1
チリパウダー（カレー粉等）少々

作り方

1 胸肉は2センチくらいの角切りにする。ビニール袋に入れ下味の材料を加え揉み込む。
20分で充分味が染みます。
2 フライパンに下味のついた鶏、マヨネーズ、片栗粉を全て入れて混ぜます。鶏肉に絡むようにしてください。
3 そのまま着火し、中火でかき混ぜながら炒めます。
全体からマヨネーズの油が出てきます。不要ならキッチンペーパーで拭き取りながら炒めてください。
4 出来上がったら、お好みのスパイス、カレー粉や山椒、一味や七味とうがらしをかけて召し上がってください。
5 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720016761/
豚肉バージョンはコチラ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパン1つで絶品のチキン炒めです。

おいしくなるコツ

手早く美味しく、火が早く通るように肉を小さめに切るといいです。こちらは豚バージョン http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720016761/

レシピID：1720001297
公開日：2011/02/27

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つくったよレポート（1,207件）

かしよめ
2025/10/31 18:36

美味しくいただきました。ありがとうございました。
主婦_主婦
2025/09/22 21:47

子供に好評でした。レシピ感謝。
ささみりん
2025/09/19 18:56

めっちゃ美味しかったです！
マヨネーズを入れるとお肉がマイルドになるんですね。コスパ良いですしまた作ります。レシピありがとうございました^_^
@akhrayk.kkkkk
2025/09/06 07:35

作ってる段階からとても美味しそうな匂いがしてました！
家族もパクパク食べてました！
ありがとうございます！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 5 件）

時短レシピ命 2022.11.02　13:28

こんにちは！
素敵なレシピを毎回楽しく拝見しています♪

発信だけではなく
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LINEオープンチャットはニックネームで参加するので個人が特定されたり
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我が家の時短レシピ
【手間をかけずに家族が喜ぶ料理】をシェアするチャットです
お料理好きな方●苦手な方●食べる専門の方●いろんな方と繋がりたいです
https://00m.in/mZ1qq
k5b4 2015.01.08　20:43

まりサ様
下味をつけたあとのチキンの水分を拭きとって次の手順にすすんでください。
よろしくお願いします！
まリサ 2015.01.08　17:57

ベちゃってなってしまったんですけどどうしたらいいですか？
やまさいひろさん 2014.03.30　15:57

おいしそう
楽天レシピ 2013.10.15　15:46

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是非チェックして下さいね！

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