「豆大和の磯部揚げ」 レシピ・作り方
材料(2人分)
- やまと芋 5cm程度
- 納豆 小パック1/2
- 天然塩 少々
- 焼き海苔 個数分
- 揚げ油 適量
- 梅干 好みで
作り方
- 1 摩り下ろした大和芋に少々のお塩で下味をつけ納豆を練りこむ
- 2 焼き海苔にスプーンで落とし細長く成型したら中火の油でこんがり揚げます
- 3 * 梅干や天然塩を添え盛りつけます
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 山芋料理
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