5分で簡単☆男のチンジャオロース!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は豚ばら肉のブロックを使いましたが、ばら・ロース・もも・こま切れ…
   なんでもOKです。

2. 2

   ピーマン・豚肉を細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。軽く塩・こしょうする。
   
   豚肉に火が通ったら、酒・ピーマンを加え、強火でさっと炒める。

4. 4

   ピーマンがしんなりする前に、オイスターソース・しょうゆを入れて30秒ほど炒めたら、完成。