5分で簡単☆男のチンジャオロース!! レシピ・作り方

5分で簡単☆男のチンジャオロース!!
  • 5分以内
  • 300円前後
あんちょこりん。
あんちょこりん。
男の人好みのゴハンがすすむおかずです。
だんな様が作成☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 今回は豚ばら肉のブロックを使いましたが、ばら・ロース・もも・こま切れ…
    なんでもOKです。
  2. 2 ピーマン・豚肉を細切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。軽く塩・こしょうする。

    豚肉に火が通ったら、酒・ピーマンを加え、強火でさっと炒める。
  4. 4 ピーマンがしんなりする前に、オイスターソース・しょうゆを入れて30秒ほど炒めたら、完成。

きっかけ

だんな様が作ってくれたので、レシピにアップさせていただきました。

おいしくなるコツ

豚肉は炒める前に、しょうゆ(大1)・酒(大1)をもみ込んでおくと、しっかりした味付けになります。

  • レシピID:1720001053
  • 公開日:2011/02/20
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カテゴリ
ピーマン豚バラ肉
関連キーワード
簡単 豚肉 ピーマン オイスターソース
料理名
チンジャオロース
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つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2012/02/14 19:00
    5分で簡単☆男のチンジャオロース!!
    久しぶりにまた作らせていただきました。
    やっぱり子供がこの味が好きなようで、ご飯にかけて食べてました(笑)
  • ミロ34
    ミロ34
    2011/08/22 18:35
    5分で簡単☆男のチンジャオロース!!
    ちょっと写真がイマイチですが…
    ピーマン嫌いの子供が「デリシャス♪」と言ってくれました(^^)

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