吉野屋風白菜の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、1-1.5ｍｍ幅くらいに
   切り、水洗い。
   にんじんも千切りにしておく。

2. 2

   容器に、(手順1)で準備した野菜、塩、唐辛子、味の素、昆布だしの素を加えて混ぜる。

3. 3

   重石をのせて冷蔵庫で1晩放置。
   以上！完成！！

4. 4

   ＊塩は、保存のために少し多くしてます。
   もし、塩辛ければ水洗いをしておいしい頃合にしてください。