卵と豆腐のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき、中火にして、ひき肉、酒、しょうがを入れ炒める。
-
2
ひき肉に火が通ったら、水40mlと豆腐をスプーンで一口大の大きさにしてフライパンに入れ、更にめんつゆと鶏ガラスープの素を入れて沸騰するまで煮詰める。
- 3 沸騰したら、片栗粉と水大さじ1を合わせたものを、ダマにならないようにかき混ぜながら、少しずつフライパンに回し入れる。
-
4
とろみがついたら、卵をお椀に割り入れてかき混ぜたものをフライパンに回し入れ、卵に火が入ったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 卵と豆腐のそぼろあんかけ
＊Mayu's recipe＊
ご覧頂きありがとうございます。
時短・節約をモットーに、毎日お弁当作り＆自炊を奮闘中です！
皆さんといろんなレシピを共有していければと思います。
よろしくお願いします☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
