蓮根とパプリカのゴマ油炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蓮根水煮(薄切り) 60g
- 赤パプリカ 1個
- ごま油 大さじ1
- ●白ごま 小さじ1
- ●みりん 小さじ1/2
- ●醤油 大さじ1/2
- ●酒 小さじ1/2
作り方
- 1 蓮根水煮は半分に切る。パプリカはヘタと種を取り細切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、【1】を入れて火が通るまで炒める
- 3 ●を回しかけ、全体に調味料がなじんだらお皿に盛り付けて出来上がり
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