ひじき煮入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにミンチ、卵、パン粉、ひじきの煮物を入れてしっかり混ぜ合わせる。

2. 2

   2等分にして空気を抜きながら真ん中をへこませて成形し、フライパンに油を敷いて蓋をして中火で3分焼く。

3. 3

   裏返してさらに３分焼き、串をさして透明な肉汁が出たらお皿に盛り付け、ケチャップをかけたら出来上がり